22 dic 2010

SALSA ROSA

Ingredientes: (para 500 grs)

3 yemas de huevo
El zumo de ½ naranja
80 grs de ketchup
2 cucharadas de brandy
Una gota de tabasco
Sal
300 ml de aceite


Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 4.
Con el cubilete puesto, programar velocidad 4 sin tiempo, e ir echando el aceite poco a poco, sobre la tapa.


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