27 dic 2010

HELADO RÁPIDO

Ingredientes:

TIPO A:
1 kg de fresas.
1 bote de leche condensada (que habremos metido en el frigofrífico previamente)
½ limón bien pelado, sin parte blanca ni pepitas.

TIPO B:
1 kg de fresas.
4 yogures naturales muy fríos.
½ limón bien pelado, sin parte blanca ni pepitas.
200 grs de azúcar (se puede poner más, al gusto)

Preparación:

Lavar las fresas y quitarles el rabito.
Secarlas bien y meterlas en una bolsa de plástico en el congelador.
Cuando se vaya a preparar el helado, poner los ingredientes del tipo elegido y programar velocidad máxima. Triturar bien, ayudándose de la espátula, hasta conseguir una crema homogénea.
Servir rápidamente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario