Ingredientes:
250 grs de chufas
250 grs de azúcar
500 ml de agua
1 kg de hielo
1 trocito de corteza de limón
1 trocito de canela en rama
Preparación:
Poner en el vaso las chufas (no hace falta ponerlas en remojo antes), la corteza de un limón y el trozo de canela en rama. Pulverizar unos segundos en velocidad progresiva 5-10.
Anadir el agua y programar 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.
Colar con una tela tupida o un saquito.
Lavar el vaso y volver a echar el líquido. Añadir el azúcar y los cubitos de hielo y programar 2 minutos en velocidad progresiva 5-10.
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