23 dic 2010

DIP DE LANGOSTA

Ingredientes:

1 sobre de crema de langosta (que habremos metido en la nevera previamente)
500 grs de nata para montar muy fría.
Un poquito de pimienta de cayena en polvo.

Para servir:
Minu biscotes o patatas fritas

Preparación:

Con la máquina muy fría, poner la mariposa y echar todos los ingredientes. Montarlos en velocidad 3. Prestar atención para que no se pase a mantequilla.
Echar en un recipiente pequeño redondo y ponerlo en el centro de una bandeja redonda. Poner alrededor mini biscotes, patatas fritas o crudités.
Mantener en la nevera hasta la hora de servir.

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