30 dic 2010

CHOCOLATE FUNDIDO PARA ADORNAR

Ingredientes:

250 grs de chocolate Nestlé Postres

Preparación:

Poner el chocolate en el vaso y trocear con 5 o 6 golpes de turbo.
Rallar durante 4 segundos en velocidad progresiva 5-7-9.
Programar 4 minutos, 40º, velocidad 3.
Sacar el chocolate inmediatamente. 

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