Ingredientes:
70 ml de aceite
150 grs de tocino veteado cortado a cuadritos
2 dientes de ajo
750 grs de col verde de invierno
500 grs de patatas cortadas
Sal
Preparación:
Trocear la col en dos veces, 8 segundos, velocidad 4, ayudándose con la espátula. Reservar.
Poner el aceite 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añadir los ajos, trocearlos unos segundos a velocidad 5 e incorporar el tocino.
Programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añadir la col ya troceada, las patatas (si no cabe toda la col a la vez, incorporarla cuando hayan pasado unos segundos) y la sal.
Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
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