Ingredientes:
70 grs de azúcar
30 grs de maicena
50 ml de salsa de soja
30 ml de buen vinagre
20 ml de jerez seco
100 grs de tomate triturado
150 ml de zumo de naranja
1 manzana reineta pelada y descorazonada (opcional)
Preparación:
Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto la manzana y mezclar 15 segundos, velocidad 4.
Poner la mariposa en las cuchillas. Si se quiere poner la manzana, filetearla y echarla en el vaso. Programar 15 minutos, 100º, velocidad 1 (probar si admite vinagre)
Verter la salsa sobre carne o pescado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario