Ingredientes:
300 grs de jamón dulce en un trozo
100 grs de jamón serrano en un trozo
100 grs de mantequilla
Una punta de cayena
Sal
Pimienta
Preparación:
Cortar el jamón en trozos, poner en el vaso la mantequilla, la sal, a pimienta y la cayena. Poner velocidad 8 e ir echando el jamón por el bocal.
Parar la máquina 2 segundos después de echar el último trozo.
Comprobar que está bien mezclado. En caso contrario, mezclar unos segundos más.
Repartir el contenido del vaso en terrinas y taparlas con un poco de papel de aluminio.
Poner en la nevera 2 o 3 horas antes de servir.
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