COCA LLANDA

Ingredientes:

250 grs de harina

250 grs de azúcar

3 huevos

200 ml de leche

120 ml de aceite de girasol

3 gaseosas de cada color

Cáscara de limón

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

Poner el azúcar en el vaso y programar 1 minuto, velocidad 5-7-10. Incorporar las cáscaras de limón y repetir la operación.

Añadir los huevos y programar 1 minuto, 37º, velocidad 5.

Incorporar la leche y el aceite, y programar 10 segundos, velocidad 5.

Añadir la harina y las gaseosas y programar 7 segundos, velocidad 5.

Verter la mezcla en un molde enharinado y hornear a 180º, durante 30 minutos